豚肉ときゃべつ炒めのわさび風味温玉のせ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
きゃべつは大き目にざく切りします。
にんじんは、千切りにします。
エリンギは、斜めに薄切りします。 -
2
フライパンで、きゃべつとにんじんを炒めます。
野菜がしんなりしてきたら、豚肉とエリンギを加え、塩・こしょうで下味を付けます。 -
3
豚肉に7分方火が通ったら、めんつゆを加えます。
全体に火が通ったら、火を止めて、S&B本生きざみわさびを、加えて汁に溶かし混ぜ合わせます。 - 4 器に取り分けて、温泉卵をのせていただきます。
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