ちくわとあげの卵丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小揚げ 二分の一枚
- ちくわ 一本
- ネギ（青い部分） 15センチくらい
- 卵 一個
- めんつゆ（三倍濃縮） 大さじ3
- 水 200cc
作り方
- 1 鍋に、水とめんつゆを入れ、一煮立ちさせます。濃度によって、めんつゆの量は加減して下さい
- 2 ネギ、ちくわは、斜め切り。揚げは、食べやすい大きさに切ります。1に入れ、材料に火が通ったら、卵を溶いて回しかけます。卵がかたまったら、火をとめます。
-
3
ほかほかのご飯に乗せて、出来上がりです。
お好みで七味をかけます。
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- カテゴリ
- 玉子丼
まっくん７７
凝った料理をゆっくり作るのも好きですが、「おいしい！」と絶賛されるのは簡単な料理ばかり（笑）。野菜好きなので、野菜が多めのレシピです。でも満腹感はありますよ。味が美味しいのはもちろん、彩りを考えた見た目も美味しいレシピが得意です(^^)。
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