「基本のトマトソース」を使った簡単トマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は「カゴメ基本のトマトソース　下ごしらえずみ」（パック）を使います。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分け、下茹でしておきます。

3. 3

   ジャガイモは薄目に切り、水にさらして、電子レンジで１分間加熱しておきます。

4. 4

   ソーセージ・ベーコン、玉ねぎ、人参を切ります。しめじは小房に分けておきます。（火が通りやすいように、人参は細かく刻みます）

5. 5

   みじん切りにしたにんにくを鍋に入れ、サラダ油（分量外）で熱して香りを出します。

6. 6

   まず玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら、ベーコン、ソーセージを炒めます。火が通ったらそれ以外の野菜を炒めます。（ブロッコリーはまだいれません）

7. 7

   水、カゴメ基本のトマトソース、☆の調味料を全て入れて強火で煮ます。
   ひと煮立ちしたら、火を少し弱めて１０分ほど煮込みます。

8. 8

   ブロッコリーを入れ、潮コショウで味をととのえたら、出来上がりです。