美味しい ♡ 豚タンシチュー ♡ レシピ・作り方

美味しい ♡ 豚タンシチュー ♡
v(。・・。)るん♪0394
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牛タンは高いし、下処理が面倒らしいので、豚タンでタンシチューを作ってみました。

材料(8皿分人分)

作り方

  1. 1 にんじんは洗って皮をむき一口大の乱切りにする。
    じゃがいもは洗って、皮と芽を取り除き、一口大に切る。
  2. 2 玉ねぎは皮をむいて、4~8等分に切る。
    豚タンは洗って汚れを落としたら、厚めの削ぎ切りにする。
  3. 3 圧力鍋に「1」・「2」・水を入れて蓋をし、おもりが振れるまで強火にかけ、おもりが振れて1分経ったら火を止め、圧力が下がるまで置いておく。
  4. 4 蓋が開けられるようになったら、ビーフシチューの素を加えて、トロミが付くまで軽く煮こんで出来上がり。

きっかけ

豚タンを買ったので。

  • レシピID:1600010581
  • 公開日:2013/06/21
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つくったよレポート(1件)

  • SKIchigo
    SKIchigo
    2021/12/01 18:14
    美味しい ♡ 豚タンシチュー ♡
    取り立てのにんじんがあったのでこちらを参考に作ってみました。
    卵をのせ美味しく頂きました。家族からも好評でモリモリ食べてました!

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