鍋洗いメニュー ☆ スナップ豌豆でカレー味の卵とじ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
スナップエンドウは、洗って筋を取っておく。
卵は小さいボウルなどに割り入れて、好みの状態まで溶きほぐす。（ちなみに、私は良く溶きほぐしています） -
2
お鍋にこびりついたカレーを落とす為、カレーを作った鍋に水を入れて弱火にかける。
水をお玉で鍋肌にかけながら、カレーをこそげ落とす。（鍋を傾けながら水をかけると落としやすいです。） - 3 カレースープ状になったら、中火にしてコンソメを加えて良く溶かし、スナップエンドウを加えて、緑が鮮やかになるまで煮る。
- 4 緑が鮮やかになってきたら、スープを沸騰させて、溶き卵を流し入れて30秒～1分程煮込み、卵がふんわり固まれば出来上がり。
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- カテゴリ
- スナップえんどう
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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