たらのねぎ塩焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たらの両面に塩こしょうをふり、ごま油をまんべんなくなじませてしばらくおいておく
ねぎは1/4をみじん切り、残りはスライスしておく -
2
フライパンでたらを両面焼く
（ごま油をまぶしてあるので、油はひかなくて大丈夫です） - 3 ２にスライスした方のねぎを入れて、ふたをして弱火で蒸し焼き
-
4
ねぎがくたくたになるまで弱火でじっくり蒸したら、仕上げにブラックペッパーとレモン汁を振りかけて完成！！
上から１でみじん切りにしておいたねぎをどうぞ♪
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- カテゴリ
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- たらのねぎ塩焼き
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