すき昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 人参は千切りにし、油揚げ、さつま揚げは細ぎりにする。
- 2 鍋にサッと洗った昆布、人参、油揚げ、さつま揚げをいれひたひたより少なめに水をいれ火にかける。
- 3 沸騰したら火を弱め、☆をいれ煮込む。昆布に歯ごたえが残るくらいまで煮て、味が染み込んだら出来上がり。
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