ぶりのあらde竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボウルににんにくからしょうゆまでを入れ、ブリアラを30分漬け込む。
   大き過ぎる場合は食べやすい大きさに切って下さい。

2. 2

   キッチンペーパーなどでしっかりと水分をとる。
   片栗粉を加え全体になじませる。

3. 3

   フライパンに1センチほど油を入れ、表1分、裏1分ほど180℃くらいの温度で揚げる。