材料（２人分）
- ベビーホタテ
- 20コ位
- ミニチンゲン菜
- １袋
- 塩コショウ
- 小さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- チンゲン菜は水でよく洗い根元を切り落としばらばらにする。
-
- 2
- フライパンに油をひき、ベビーホタテを炒めて、８割火が通ったらチンゲン菜を入れて、塩コショウと醤油をふりかけ、さっと炒めて出来上がり。
おいしくなるコツ
サラダ油よりバターが合います。
うちは、バター在庫切れてました…
きっかけ
週末の冷蔵庫整理のため、あるもので…
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