刻み昆布の炒め煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
刻み昆布…水で１～２分戻し洗う。
人参…千切り
油揚げ…千切り
いんげん…斜め切り
ちくわ…斜め薄切り
- 2 鍋に油をひき、昆布以外を入れて焦がさないように中火位でさっと炒める。全体的に油がまわったら、昆布を入れて全体的に手早く混ぜ合わせる。
-
3
水、めんつゆ、醤油、砂糖を入れて５～６分煮る。器に盛り付けて出来上がり。
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