豆乳と本つゆを入れることで、和風のカレーになります。 水を入れませんが、野菜から水分がいっぱい出てきます。 豆乳を入れた後は煮込まないで早くガスを消します。
いつもと違うカレーが食べたくなり作りました。 ご飯の代わりにうどんにしましたが、 美味しかったです。
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主人は1，5玉、私は1玉食べました。
野菜たっぷりで豆乳が入ってるので、
ヘルシーで、ボリュームがあります。