簡単 ミンチビーンズ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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玉ねぎ、にんにくはみじんぎりする。
なす、人参は、１ｃｍ角に切る。 - 2 少し深めの鍋に、オリーブ油を熱し、にんにくを炒め、玉ねぎ、人参、ピーマン、なすの順に入れて炒める。
- 3 ２に、大豆、ビーンズを入れ、コンソメ、水、ローリエ、3つに切ったウインナーも入れて、４０～50分煮込む。
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ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
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パブリカ、エリンギなども美味しいです。