春だから 生ワカメと小ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
生ワカメはサッと洗って 茎を取り除き、食べやすく切る。
小ネギは洗って小口切りにしておく。 - 2 鍋に湯を沸かし、沸騰したら生ワカメを入れて10～30秒ほど、緑色に変わるまで茹でて、ザルにとって流水に晒したら、水気を絞っておく。
- 3 お椀に小ネギと生ワカメを盛り付けておく。
- 4 鍋に再度 水とだしの素を入れて火をつけ、沸いてきたら味噌を溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
- 5 「3」のお椀に味噌汁を注いで出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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- 生ワカメと小ネギの味噌汁
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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