切り昆布と揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 切り昆布 １パック
- 揚げ １枚
- ゴマ油 大１
- だし汁（白だしでいい） カップ１
- しょうゆ 大３
- 砂糖 大２
- 酒 大２
- 一味 少々
作り方
-
1
切り昆布は、５ｃｍくらいに切る。
揚げも、５ｃｍ細切りにして、湯とおしする。 - 2 鍋に、ゴマ油を入れて、中火で切り昆布をざっと炒め、ダシ、調味料、揚げを入れて、弱火で煮詰める。
- 3 一味は、お好みで入れて、出来上がり。
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- 料理名
- 切り昆布と揚げの煮物
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
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一味は、大人用。お好みで！！