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大根の葉っぱをおいしくいただこう♪ レシピ・作り方

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love7770
ちょっとした、おやつにも、おつまみにもなります。
ご飯を一緒に炒めて、チャーハンにも合います♪
みんながつくった数 1件

材料（約１０人分）

大根の葉っぱ
１束
ちりめんじゃこ
１パック
にんにく
お好みで。。
ごま油
適宜
粉末だしの素
適宜
塩
適宜
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作り方

  1. 1
    にんにくを、お好きな大きさに切り、ごま油で炒めます。
    よしっと、
    思ったら、細かく刻んだ大根の葉っぱを入れ、
    ひきつづき、炒めます。
  2. 2
    大根の葉っぱが少し、しんなりしてきたら、ちりめんじゃこをいれ、いい感じになるまで炒めます。
  3. 3
    そろそろいいな。。
    と思ったら、だしの素を入れ
    お好みで、塩で味を整えて
    ください♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お隣さんから、葉っぱつきの大根をいただいたので、作ってみました。

公開日：2011/11/09
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
おいしいふりかけ

このレシピを作ったユーザ

love7770 説明下手ですが。。よろしくおねがいします☆☆ おからが大好きです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/14 23:54
本日、良い感じの大根の葉を入手しましたので、作ってみましたぁ☆ 味付けの加減が分からなかったので(笑)、めんつゆで味をととのえてみたのですが、美味しかったです❤
love9353
お～！ありがとうございます☆ いいアレンジがあったら、また作って教えてくださ～い♪

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