カリカリ豚バラとねぎのパスタ レシピ・作り方

カリカリ豚バラとねぎのパスタ
  • 約10分
  • 100円以下
a_hiro83
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簡単Σ(-∀-;)・・・・・でもとってもおいしいのよ♪
旦那さんが、好きだなこの味・・・とぼそっと言っちゃうくらい。

材料(2人分)

  • 豚バラ 100g
  • 白ねぎ 1・5本
  • 塩・黒こしょう 少々(ちょっとしっかり目)
  • パスタ 2人分(200gくらい?)
  • しょう油 ひととらし(小さじ1くらいかな・・・)
  • お好みで ラー油

作り方

  1. 1 パスタを茹でる。
  2. 2 豚バラをフライパンでカリカリに焼く(油なしでOK)
  3. 3 ねぎは斜めのスライスにして、2と一緒に炒める。
    塩・こしょうで味をつける。
  4. 4 3にパスタを入れ、炒め、しょう油で香りづけ、
    味を見て、塩・こしょうで調えて完成。
  5. 5 お皿にもり、お好みでラー油をかけて!
  6. 6 豚バラの油と、ねぎの香りで美味しくいただけます!
    今回は、水菜を彩りにのせました!

きっかけ

豚ばらをカリカリに焼いてねぎと合わせた炒め物が好きで、それだけだったのですが、最近はパスタにアレンジです!

おいしくなるコツ

パスタ自体にも茹でるときに 塩味をつけてあげるのが美味しいパスタのポイント♪ 1Lに小さじ2のお塩。

  • レシピID:1600003682
  • 公開日:2011/10/25
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カテゴリ
オイル・塩系パスタ豚バラ肉
関連キーワード
パスタ 簡単 豚ばら シンプル
料理名
パスタ
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