まぐろの漬け丼レシピ・作り方

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約15分
500円前後

まぐろが安いときの手抜き料理♪

材料（4人分）

まぐろ: １さく

長芋: 5センチ

濃口醤油: 適量

わさび: 適量

もみのり: 適量

作り方

1

まぐろは薄く切る。蓋付容器にわさび醤油を作り、切ったまぐろを入れ、冷蔵庫に入れて10分ぐらい置く。
2

長芋は皮をむいてすりおろす。ご飯の上に①のまぐろと漬けだれ、長芋のすりおろし、もみのりをかける。醤油をかけて食べる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があれば30分ぐらい漬けておくと味がよくしみます。

きっかけ

まぐろが安かったので。

公開日：2011/09/30

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カテゴリ: その他のどんぶり

関連キーワード: 簡単早いヘルシー旨い

料理名: まぐろ丼

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