さっぱり味♡手羽先と大豆の煮物 レシピ・作り方
![さっぱり味♡手羽先と大豆の煮物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4e283b281df0b43a5b8689b5c82e8b4798d50de1.58.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
- 手羽先 8本
- 水煮大豆 150g
- ★水 2カップ
- ★砂糖・酢・醤油 各1/3カップ
作り方
-
1
鍋に手羽先を入れて水をひたひたに加え、強火にかける。煮立ったらざるにあげ、水で洗って水けをきっておく。
鍋も洗っておく。 - 2 鍋に★、手羽先を入れて強火にかける。煮立ったらアクを取り、大豆を加えて火を弱めて落し蓋をして10分煮込む。
-
3
落し蓋をとり、強火でガーッと煮込み水煮汁をとばしていく。
煮汁が1/4量くらいになればできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽先の煮物
![まろんぱんまん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/51660c78e0136ba82d5c11205100c2783831be7f.58.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません