豚ロースのマスタードソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚は、塩、こしょうをして、下味をつける。

2. 2

   フライパンに少し油をひいて、肉を入れて、強火で両面を焼き、マスタード、しょうゆ、酢を加えて、ひと煮立ちする。

3. 3

   キャベツか、レタスをレンジで2分ほどボイルする。

4. 4

   お皿に野菜を盛り、豚肉をのせて、残ったソースをかける。