おつまみにも最高☆イカの一夜干しのニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 一夜干しのイカ 1杯
- にんにく（みじん切り） 1かけ
- オリーブオイル 大さじ2
- バター 30ｇ
- 青ネギ（小口切り） ひとつかみ
- 塩・コショウ 適量
作り方
- 1 イカを食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンにオリーブオイルとバターを熱してニンニクを炒める。
ニンニクの香りが立ってきたら火を強め、①を加えて炒める。 - 3 全体に火が通ったら塩、コショウで味をととのえ、青ネギを加え合わせる。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカの一夜干しのニンニク炒め
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2012/08/24 13:31
ネギの替わりにバジルを振りました。ガーリックが効いていてご飯が進みますね。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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もちろん、おかずとしても◎ですョ(*^^)v