キャベツとスモークサーモンの生春巻き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツ、にんじんは千切り、たまねぎはうすくスライスし千塩を加えしんなりさせ、5分ほどたってから水を切る。
スモークサーモンは適当な大きさに切る。
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- 2
- ライスペーパーを1枚ずつ濡らし、1をのせゆるみのでないようにきっちり巻く。
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- 3
- 食べるときお好みのソースをつける。
おいしくなるコツ
今回はスイートチリソースで食べました。他にわさび醤油や、めんつゆなどでもおいしくいただけます。
きっかけ
ずっと前に買ったライスペーパーを使いたかったので
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