簡単★やさしい味な小松菜の煮物レシピ・作り方

Name: 簡単★やさしい味な小松菜の煮物
Yield: 2
Ingredients: 小松菜 １束; 油揚げ ２枚; 醤油・みりん・酒 各大さじ２; 砂糖 小さじ１; だしの素 小さじ１; 水 １００ｃｃ

アプリをダウンロードする

◆楽天サマサマ◆

炒めるとちょっと癖のあった小松菜が煮たらぜんぜん平気でした。

みんながつくった数 18件

材料（2人分）

小松菜: １束

油揚げ: ２枚

醤油・みりん・酒: 各大さじ２

砂糖: 小さじ１

だしの素: 小さじ１

水: １００ｃｃ

作り方

1

小松菜は３～４等分にきる。
油揚げは細切り。
2

鍋に材料をすべて入れ煮る。小松菜がしんなりしてきたら火を止め少し休ませて味をしみこませたら完成★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮込みすぎるとべちゃべちゃになるので、火を止めて休ませるほうが味はしみます。

きっかけ

苦手克服のために…

公開日：2011/02/22

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

◆楽天サマサマ◆ 小6、小3の二人のやんちゃっ子達の母です♪ 典型的なB型めんどくさがりです… 夕飯は１時間かけたくない！早いときは10分で食卓へ…(^^; 手抜き…いや、簡単で美味しい物をモットーに！目分量だし（レシピはだいたいの量で記載してますのでご了承下さい）結構思いつきな料理が多いですが、皆さんにお伝え出来たらと思ってます♪ 気になったら作ってみてください(^_-)-☆ レポも宜しくお願いします♪