身体ぽかぽか ピリ辛雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は一口大、ねぎは斜め切りにしておきます。
卵は溶いておきます。 -
2
鍋に水とだしの素、しょうゆ、白菜を入れ火にかけます。
煮立ってきたらねぎを加え、コチュジャンを溶かします。 - 3 白菜の芯の部分がやわらかくなり始めたらご飯を加え、3分ほど煮込みます。
- 4 ご飯が水分を吸ってとろとろになったら塩を加え一混ぜ、卵を加え更に一混ぜし火を止めます。
- 5 器に盛りラー油を好みの量たらせば完成です。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 雑炊
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