レンジで簡単！胸肉でもジューシーほろ酔いチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はフォークで穴をあける。
   厚みが均一になるよう、包丁を入れる。
   酒に塩を混ぜたものを揉みこんで10分おく。

2. 2

   ねぎは太めの白髪ねぎにする。きゅうりとトマトは千切りにする。

3. 3

   鶏肉を皿にのせてラップをし、
   １枚につき電子レンジ５００Ｗで片面２分半ずつ加熱する。
   （１枚ずつ行って下さい）
   そのまま冷まし、冷めたら削ぎ切りにする。

4. 4

   皿にねぎ・きゅうり・トマトを盛り付け、上に鶏肉をのせる。
   お好みのソースやドレッシングをかけてできあがり。

5. 5

   ちなみに、写真のソースは
   ●サワークリーム・・・大さじ２
   ●ケチャップ・・・大さじ２
   ●こし味噌・・・大さじ１
   ●砂糖・・・小さじ１
   を混ぜ合わせてあります。