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我が家の生姜焼き レシピ・作り方
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Kissme
うちのタレは、しょうがは効いてるけど甘めのタレです♪ご飯が進む~~^^
肉はタレに浸けこまないので焦げることもありません。
材料(2人分)
豚肉
200g
玉ねぎ
1/2玉
★しょうが(チューブで十分)
小さじ1
★しょう油
大さじ2
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1強
ごま油
大さじ1.5
作り方
1
★の調味料を混ぜ合わせておく。玉ねぎは薄切りに。
2
フライパンにごま油を引き、玉ねぎを炒める
3
玉ねぎが透き通って来たら端に寄せ、豚肉を一枚ずつ開いて焼く。
4
肉に火が通ったら、★の合わせ調味料を入れ、ざっと混ぜ、酒が飛んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しょうが焼はこのたれ!
公開日:2011/02/05
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関連情報
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その他の豚肉
料理名
生姜焼き
このレシピを作ったユーザ
Kissme
簡単・楽ちん・適当大好き♪美味しいものは好きだけど、 料理は得意ではありせん!w そんな私のレシピなので、あんまり期待しないでね^^;
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肉はタレに浸けこまないので焦げることもありません。