簡単♪鯖みぞれあん✧˖°<・))>< レシピ・作り方

簡単♪鯖みぞれあん✧˖°<・))><
  • 約10分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
鯖をカリッと焼いて、みぞれあんをかけます。

材料(1人分)

  • 1きれ
  • 小麦粉 大さじ1〜2
  • サラダ油 適量
  • ♡水 100cc
  • ♡めんつゆ 大さじ1
  • ♡和風顆粒だし 少々
  • ♡片栗粉 大さじ1
  • 大根おろし 大さじ2〜3
  • ねぎ 少々

作り方

  1. 1 サバは臭みをぬく。 ⇢沸騰直前で火を止めた熱湯にサバを入れる。粗熱が取れたら血合いを取り除く。 サバにまんべんなく分量外の塩少々を振る。 ⇢15分置く。
  2. 2 鯖に小麦粉をまぶす。
    フライパンにサラダ油をいれ、鯖を皮目から⇢両面こんがり焼く。

    皿におく。
  3. 3 鍋に♡をいれ、中火にかける。一煮立ちさせる。大根おろしをいれ、火を通す。

    2にかける。
    ねぎを散らす。
  4. 4 出来上がり‎です٭¨̮˳♪⁎˚

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です‎‎ ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*

おいしくなるコツ

カリッと焼いた鯖にとろみあんをかけました。

  • レシピID:1590036972
  • 公開日:2024/08/22
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つくったよレポート(1件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2024/09/01 20:03
    簡単♪鯖みぞれあん✧˖°<・))><
    sweet sweet♡様、鯖みぞれあんを作りました♪
    とっても美味しいレシピ、ありがとうございます!!
    こちらこそ、今月もどうぞよろしくお願いいたします☆☆☆

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