なすとトマトとピーマンのとろとろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- なす
- 2本
- トマト
- ２個
- ピーマン
- ２個
- ★コンソメ
- １個
- ★塩胡椒
- 2振り
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ⭐刻みニンニク
- 大さじ1
- ⭐刻み生姜
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 具材は細かく切ります
-
- 2
- フライパンを熱したらオリーブオイルを回し入れ⭐を入れ軽く炒めます
-
- 3
- なす、ピーマン、トマトも加え炒めたら、弱火にし蓋をして煮詰めます
-
- 4
- とろとろになったら、★をいれ味を調えて完成
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