ビーフジャーキーとレーズンのガーリックポテトサラダ レシピ・作り方

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レーズンがアクセントになった変わり種レシピです

材料(4人分)

ジャガイモ
中5個
ビーフジャーキー
50g
にんにく
1片
ヨーグルト
大4
3g
ブラックペッパー
3g
レーズン
10g
穀物酢
小1

作り方

  1. 1
    ビーフジャーキーは細かく裂きます。
  2. 2
    ジャガイモは皮をむいて、4等分にきります。
  3. 3
    耐熱容器にジャガイモ、にんにくを入れふんわりラップをして600w8分レンジで温めます。
  4. 4
    ジャガイモ、にんにくをスプーンなどを使って潰してマッシュします。(マッシュ具合は好みでお願いします)
  5. 5
    ヨーグルト、ビーフジャーキーを追加してよく混ぜます。
  6. 6
    塩、ブラックペッパー、レーズン、穀物酢を入れよく混ぜます。
  7. 7
    冷蔵庫で1日寝かして完成

おいしくなるコツ

冷蔵庫で一日寝かすことでビーフジャーキーが馴染みます。

きっかけ

ビーフジャーキー消費レシピ

公開日:2024/02/20

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみその他の牛肉・ビーフお肉を使ったサラダポテトサラダ男の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

doonext ボルダリングが趣味で、食は減量や体重維持、パフォーマンス向上を目的としてますが、美味しく満足できるレシピを考案し実践し続けています。 美容や健康を意識する人にも向いているレシピが多いです。 糖質は完全カットはせず、血糖値が上がらない範囲で摂る。 経験と知識に基づいて、辿り着いた結論です。 ロカボで高タンパク良脂質な食を意識しています。

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