濃厚!ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

濃厚!ピーマンの肉詰め
  • 約10分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
濃厚でまろやかな
ソースの肉詰めです!

材料(2人分)

  • ⭐たまねぎ 1/6
  • ⭐豚挽肉 80g
  • ⭐塩胡椒 少々
  • ⭐パン粉 こさじ1
  • ●赤ピーマン(緑) 2個
  • ●片栗粉 少々
  • フランス産バター 大さじ1
  • 大さじ2
  • ○ケチャップ 大さじ2
  • ○ソース 大さじ1
  • ○フランス産バター(仕上げ こさじ1

作り方

  1. 1 たまねぎはみじん切り

    にする

    ボールに⭐を入れて

    良く混ぜる
  2. 2 ピーマンはへたを

    とり縦半分にきる

    のりの代わりに

    片栗粉を薄くつける
  3. 3 2に1の種をたっぷり

    入れて上から又片栗粉

    を薄くつける
  4. 4 フライパンにフランス産バターを

    入れ肉を下にして中火~弱火で焼く

    肉が固まったらピーマンを

    下にして水を入れて蒸し焼きにする
  5. 5 肉に火が通ったら○を鍋肌に

    入れてからめたら完成です!

きっかけ

いただいたピーマンを 忘れないうちに作りました♪

おいしくなるコツ

ピーマンは緑でもok 挽肉は何でもok

  • レシピID:1590035360
  • 公開日:2023/11/04
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カテゴリ
ピーマンの肉詰め夕食の献立(晩御飯)バタークリーム玉ねぎ豚ひき肉
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つくったよレポート(4件)

  • あもか(5/16〜レポ返お休み)
    あもか(5/16〜レポ返お休み)
    2024/07/07 13:15
    濃厚!ピーマンの肉詰め
    夢シニアさんレポありがとうございました♡ちょうどお邪魔しようとしていました!^^レポ返です♡
  • amnos73
    amnos73
    2024/02/14 06:11
    濃厚!ピーマンの肉詰め
    普通の緑のピーマンで作りました
    美味しかったです
    ご馳走様でした
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/11/15 18:47
    濃厚!ピーマンの肉詰め
    夢シニアさん♡レポありがとうございました♪手間暇かけたお料理は味わい深いですねꕀ♡濃厚で美味しかったです \(˃͈ᴗ ˂͈ 。) ノ
  • mimi2395
    mimi2395
    2023/11/09 15:07
    濃厚!ピーマンの肉詰め
    夢シニアちゃん
    もう1件
    今日は赤いピーマン売ってなく
    緑のピーマン買ってきたので
    早速つくりました

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