鶏肉と野菜のゴロゴロ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉、茄子、ピーマンを一口サイズに切ります。
- 2 フライパンで鶏肉に火を通し、焼き目がついたら一度お皿に移します。
- 3 2のフライパンで茄子とピーマンを炒め、火が通ったら2の鶏肉を再びフライパンに戻して一緒に炒めます。
- 4 3に◎を全て入れ、全体に味がついたら完成です。
きっかけ
ご飯が進む料理を作りたかったので。
おいしくなるコツ
茄子とピーマンは食感を残すためにあまり火を通しすぎない方が美味しいです。
- レシピID:1590035291
- 公開日:2023/10/13
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