素朴！ことこと煮込んだかぼちゃ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 1/4
- 水 200cc
- きび砂糖 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆味醂 大さじ2
- ☆醤油 大さじ1
作り方
-
1
かぼちゃは種を取り出し
食べやすい大きさに切る
(切りずらければレンヂで
チンしてから切る） -
2
お鍋に1の皮をしたにして
並べ水と砂糖を入れて中火～弱火で
蓋をして煮る(ふきこぼれに注意） -
3
かぼちゃに半分火が通ったら
☆を入れて柔らかく煮る
最後に蓋を開けて強火にして
汁を半分絡める
汁が半分になったら出来上がりです。
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ふっくらして美味⤴️