和風目玉焼き(鰹節、めんつゆ)✧˖° レシピ・作り方

和風目玉焼き(鰹節、めんつゆ)✧˖°
  • 5分以内
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
和風な食べ方で˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*

材料(1人分)

  • ごま油 小さじ1
  • 1個
  • 30cc
  • 鰹節 大さじ2〜3
  • めんつゆ 小さじ1
  • 七味唐辛子※お好みで 少々

作り方

  1. 1 卵を小皿に割る。 ※キレイな形につくるため、卵を小皿に割り入れておくと⭕️
  2. 2 フライパンにごま油をいれ、中火〜強火にかける。 1を低い位置から流しいれる。
  3. 3 卵の周りに、水をまわしかける。 すぐに蓋をして、蒸し焼きにする。 ※約1分〜1分30秒 好みの黄身の固さになったら、火を止め、皿におく。
  4. 4 3に鰹節を乗せる。
    ※黄身を見せると綺麗✧˖°

    食べる直前に、めんつゆを黄身の上にかける。
  5. 5 お好みで七味唐辛子を振りかける。

    出来上がり‎٭¨̮♫*

きっかけ

朝食、ランチにぴったり♪

おいしくなるコツ

黄身の周りに鰹節を乗せると、「目玉焼き」というのがわかります⁌̴̶̷ั‎ᢦ ⁌̴̶̷ั w

  • レシピID:1590033161
  • 公開日:2022/10/09
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カテゴリ
目玉焼き
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つくったよレポート(9件)

  • libre*
    libre*
    2023/10/05 15:36
    和風目玉焼き(鰹節、めんつゆ)✧˖°
    美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • パンペルデュ
    パンペルデュ
    2023/07/12 22:40
    和風目玉焼き(鰹節、めんつゆ)✧˖°
    とても美味しくいただきました✨
    レシピありがとうございます(*'‐'*)
  • ジオ☆お休み中(承認だけで)
    ジオ☆お休み中(承認だけで)
    2022/12/12 21:42
    和風目玉焼き(鰹節、めんつゆ)✧˖°
    おいしかったです(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡ご馳走様でした。
  • Anoa
    Anoa
    2022/11/04 14:24
    和風目玉焼き(鰹節、めんつゆ)✧˖°
    sweet♡ちゃん、こんにちは♪
    かつお節1袋かけちゃったら
    何か分からなくなっちゃった〜笑
    目玉焼きだよー(⊙ө⊙)
    とっても美味しかったです•͈౿•͈ෆ。

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