もやしの長持ち冷蔵保存✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1 ❶水に浸して保存する場合
2. 2 ザルにもやしをいれ、さっと洗う。
   タッパーにいれ、もやしがかくれるくらい水をいれる。

   

3. 3 チルド室にいれ保存する。
   ※保存期限：３日
   ※毎日水を変える。
   ※使う時に根を取る

   

4. 4 ❷茹でて下味をつけて保存する場合
5. 5 もやしは根をとる。
   鍋に♡をいれ、中火にかける。沸騰したら、もやしを15秒くらい茹でる。
   ざるにあげ、水気をきる。
6. 6 タッパーにいれる。
   オリーブオイルまたはごま油を振りかけ、軽く混ぜ合わせる。

   

7. 7 チルド室に保存する。
   ※保存期限：３日
8. 8 ✿おまけ✿
   袋のまま保存する場合
9. 9 袋の真ん中あたりに
   爪楊枝をさす。
   
   ⬅もやしにささらないように、そっと小さな穴を開ける。

   

10. 10 冷蔵庫に保存する。
    ※保存期限：３日
    
    
    ꕤ ポイントꕤ
    「野菜室」ではなく、必ず3〜5度の温度が低い「冷蔵庫」に保存してくださいね( •͈ᴗ⁃͈)

    

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