素朴♪しめじ椎茸エリンギ煮 レシピ・作り方

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夢シニア
めんつゆで煮込んで作りおきして、
お弁当、太巻き、五目寿司等に使えて
便利です。きのこは免疫力up食材です⤴️
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

生椎茸
1パック
しめじ
1袋
エリンギ
半分
水
50cc
⭐3倍濃縮めんつゆ
大さじ3
⭐きび砂糖
こさじ1
かつお節(だし）
大さじ1
いりごま
こさじ1

作り方

  1. 1
    椎茸はじゅくの硬い先を

    切り落とす(味噌汁の出汁に使用）
  2. 2
    しめじも下の黒い所を切り捨て

    手で1本1本ほぐす

    エリンギは残ってたので使用～食べやすく切ります
  3. 3
    鍋に水と⭐を入れ1.2.3を入れて

    中火～弱火にして蓋をして煮ます
  4. 4
    煮えたらかつお節を入れます

    お皿にのせたら、ごまをかけます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこをまとめ買いしたので♪

公開日：2022/08/08
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関連情報

カテゴリ
しいたけ作り置き・冷凍できるおかずめんつゆエリンギしめじ

このレシピを作ったユーザ

夢シニア まとめ買いで節約、使いきりをモットーに 日々楽しんでいます♩ つくれぼは愛情スタンプにさせて頂きます♪ お返しレポは早めにお伺いします♪

つくったよレポート（ 2 件）

2023/11/01 00:47
10月はお世話になりました♡ 今月も宜しくお願いします(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
あけぼのマジック
美味しそうに作って下さり ありがとー♪ こちらこそ宜しくです(+_+)
2022/08/12 12:51
ごはんにあいますね！トッピングにもつかいたいです(｡ʶ̷؎ ؔʶ̷) و✧♡♡♡♡ ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
sweet sweet ♡

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