タレがうまい♡とりすき丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を鍋に入れ、一煮立ちさせてから冷まします。

2. 2

   鶏もも肉の皮を取り、身の部分を一口サイズに切ります。

3. 3

   冷めてきた1に、2の身の部分を入れて5分ほど漬け込みます。

4. 4

   2の皮部分をフライパンで焼きます。油が出てきたらOKです。

5. 5

   長ねぎを斜めに薄切りにします。

6. 6

   4の皮を取り除き、油の残ったフライパンに5を入れ炒めます。油が馴染んだら、お皿によけておきます。

7. 7

   3をフライパンで焼きます。汁ごと入れるので、煮る感じです。

8. 8

   火が通ったら、6のネギを加えます。

9. 9

   丼にご飯をよそい、その上に刻みのりを乗せます。

10. 10

    9に8を乗せて完成です♬

11. 11

    卵は生でも温泉卵でも目玉焼きでも、好きなスタイルで乗せて食べてください♬
    写真は半熟の目玉焼きを乗せてたスタイルです(*^▽^*)