〜作り置き〜梅でさっぱり!もやしのポン酢炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鶏むね肉を一口大に切り、フライパンで蒸し焼きにする。
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- 2
- もやしをフライパンに入れたら、梅干しを細かく刻み、お酒、ポン酢もフライパンに入れ、蓋をして2〜3分ほど蒸す。
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- 3
- 鶏むね肉に火が通っていたら、いりごまを入れる。
おいしくなるコツ
梅干しによって、味が変わると思います。今回は、しそ味の梅干しを使用しました。
きっかけ
さっぱりしたおかずが食べたかったので。
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