なすのオイスター味噌炒め✧˖° レシピ・作り方
材料(2人分)
- なす 1本
- 椎茸 2.3枚
- サラダ油 大さじ1
- ♡みそ、みりん、酒 大さじ1/2
- ♡オイスターソース、きび砂糖 小さじ1
作り方
-
1
なすは乱切り。分量外の水にしばらくさらし、アクをとる。ざるにあげ、水気をきる。
しいたけは半分にカットする。 - 2 フライパンにサラダ油をいれ、1を炒める。
-
3
なすがしんなりするまで炒める。
♡を合わせた調味料をいれ、混ぜ合わせる。
汁気がなくなるまで加熱する。 - 4 皿に盛る。 出来上がり٭¨̮♫*
きっかけ
今日の夜ご飯の1品です ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*
おいしくなるコツ
あまくしたい場合、きび砂糖を増やしてください˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*
- レシピID:1590032369
- 公開日:2022/04/25
関連情報
- カテゴリ
- なすの味噌炒め
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3 件
つくったよレポート(3件)
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はわゆり2022/08/18 09:45オイスターと味噌のしっかり味付けで、とっても美味しかったです♬
素敵なレシピ、ありがとうございます(*^▽^*) -
cacheお返事レポ休みます2022/05/01 12:36とても美味しかったです。
ありがとうございました=^_^= -
夢シニア2022/04/28 19:14甘辛味の味噌炒め
とても美味しかったです(*^^*)