野菜たっぷり豚汁✧˖°生姜風味♡ レシピ・作り方

野菜たっぷり豚汁✧˖°生姜風味♡
  • 約15分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
根菜、きのこたっぷり豚汁( ͒‎‎•ɷ•͒)◞✿

材料(4人分)

  • サラダ油 適量
  • 豚ロース肉 100グラム
  • 和風顆粒だし 大さじ1
  • ♡まいたけ 1/2パック
  • ♡こんにゃく 1パック
  • ♡ごぼう 1/2本
  • ☆にんじん 1/2本
  • ☆さつまいも 2個
  • ☆大根 3.4センチ
  • ☆生姜※千切り 3,4かけ
  • 厚揚げ※角切り 1丁
  • 味噌 大さじ4

作り方

  1. 1 こんにゃくは分量外の塩少々で塩もみし、熱湯で数分ゆでアク抜きする。
  2. 2 にんじん、さつまいも、大根はイチョウ切り。

    まいたけはバラバラにする。
  3. 3 洗いごぼうはアルミホイルで皮を擦り落としながら洗い、薄いささがきにする。水につけてアクをとる。
  4. 4 鍋にサラダ油をいれ、豚ロース肉を炒める。♡を炒める。
    分量外の水を鍋いっぱい、和風顆粒だしをいれ、☆をいれ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

    ※アクをとる
  5. 5 厚揚げをいれ、一煮立ちしたら、味噌をこす。
  6. 6 器に盛る。出来上がり‎٭¨̮♫*

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です‎ ˭̴̵̶͈ૣᴗ ˭̴̵̶͈‎٭

おいしくなるコツ

生姜も一緒に煮込みました。 冷蔵庫にある材料で作りました✧˖°

  • レシピID:1590031949
  • 公開日:2022/01/28
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カテゴリ
豚汁
sweet sweet ♡
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つくったよレポート(11件)

  • mamacream
    mamacream
    2024/06/29 19:34
    野菜たっぷり豚汁✧˖°生姜風味♡
    sweet sweetさん☆生姜風味でとても美味しかったです!ご馳走さまでした(*´∀`*)♪
  • はゆのごはん
    はゆのごはん
    2024/06/25 12:43
    野菜たっぷり豚汁✧˖°生姜風味♡
    冷蔵庫にある野菜を沢山入れて作りました╰(*´︶`*)╯♡素敵なレシピありがとうございます♡
  • ひかりん★
    ひかりん★
    2022/11/30 21:11
    野菜たっぷり豚汁✧˖°生姜風味♡
    美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2022/07/22 18:22
    野菜たっぷり豚汁✧˖°生姜風味♡
    久しぶりに豚汁が食べたくなって作りました!
    美味しかったです♪

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