生唐辛子の乾燥と保存方法✧˖° レシピ・作り方
材料（1回人分）
- 生唐辛子 1パック
作り方
-
1
生唐辛子を洗う。キッチンペーパーにのせて、水気をしっかりふく。
ざるにひろげる。
または、
紙製布袋にいれる。
-
2
1週間以上、表面にしわができ、種までカラカラになるまで干す。
※日陰に干すと変色しないそうですが時間がかかります。
-
3
瓶に入れて保存する。
または、
ジップロックに重ならないよう並べて入れる。 空気を抜いて閉める。
-
4
常温または野菜室保存または冷凍保存
※保存期限：6か月
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
sweet sweet ♡
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とらねこのぱせり2023/11/29 07:47
sweet♡さん✨主人が栽培している唐辛子、たくさんあるので、乾かしました☘️色々使えて嬉しいです♥
レポ、ありがとうございます(◕ᴗ◕✿) -
Anoa2023/11/28 11:11
sweet♡ちゃん、こんにちは♪
頂いた生唐辛子で初チャレンジ♬
1週間立ったけど日陰なのでもう少しかな…？
カラカラにまで待つね❢
お役立ちレシピ感謝です☘️ -
yuki22442023/11/24 20:41
sweet sweet♡さん～こんばんは！
珍しくスーパーにあったので買っていました！素敵なレシピがありました！キッチンペーパー袋ですが乾燥中ですレシピ感謝♡ -
みそのみ2023/11/21 21:02
沢山頂いた生唐辛子、カビないようにしっかり乾燥し、保存してみました。
レシピありがとうございました。
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