ふんわり!ねぎ焼き レシピ・作り方
![ふんわり!ねぎ焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/740a53868dc995531487186f48767ef52ec75269.54.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- ネギ 100g
- えのき茸 50g(1袋の半分)
- 餃子(冷orチルド) 100g(6個)
- ★小麦粉 100g
- ★卵 1個
- ★顆粒だし 小さじ1
- ★水 120g
作り方
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1
★を全てボウルに入れ、混ぜる
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2
刻んだネギ、えのき、餃子を1に入れ混ぜる
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3
油を入れ、熱したフライパンに生地を流し、片面5分づつ蓋をして焼く
-
4
お好みで、ソース、マヨネーズ、青のり、紅しょうがをかけ完成!
きっかけ
おじいちゃんの育てたネギが家にたくさんあったから。子供達も美味しく食べれるようにと。
おいしくなるコツ
餃子を入れることで、旨味が増します。 えのきを入れると、かさ増しと、栄養アップ、そしてふんわりします。
- レシピID:1590031363
- 公開日:2021/10/14
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