シソ餃子 レシピ・作り方

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し ん ご
ホットプレートでいっきに作ります。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

キャベツ
500g
玉ねぎ
小1個
シソ
20枚
豚ミンチ
200g
★塩
小1
★昆布茶
小1
★しょうゆ
大1
★椎茸茶
大1
★豆板醤
小2
★ごま油
大1
★すりおろし生姜
大1
餃子の皮
50枚

作り方

  1. 1
    キャベツをみじん切りにし、分量外の塩大1で塩もみする。
  2. 2
    玉ねぎ、シソをみじん切りにしておく。
  3. 3
    豚ミンチに★の調味料などを入れて揉み込んでおく。
  4. 4
    3に塩もみしたキャベツ、みじん切りにした玉ねぎ、シソを入れて混ぜ合わせる。
  5. 5
    タネを餃子の皮で包み、ホットプレートで蒸し焼きにしていく。

おいしくなるコツ

玉ねぎを入れると甘味が出ます。

きっかけ

餃子練習中

公開日:2021/08/09

関連情報

カテゴリ
焼き餃子餃子の皮キャベツ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/10 19:07
作ってみました
おとは2
参考にしていただきありがとうございました♪シソ餃子美味しいですよね。

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