調味料2つで絶品♡ほっくり美味しい!かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

調味料2つで絶品♡ほっくり美味しい!かぼちゃの煮物
  • 約30分
Kaocook♡
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簡単お手軽なかぼちゃの煮物です♪
写真ではほっくり感が出せていませんが、ちゃんとほっくりしてるんです( ˊᵕˋ )

材料(3人分)

  • かぼちゃ 4分の1(300g)
  • 200cc
  • 小さじ4分の1
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 小鍋に水、塩、砂糖を入れ、鍋を火にかけ回し混ぜる。
  2. 2 切ったかぼちゃを皮を下にして鍋に並べる。
  3. 3 鍋に蓋をして10分弱煮る。
    (沸騰後、弱火にする)
  4. 4 蓋を開け、少し火を強め、鍋を時々回しながら水分を飛ばし完成。

きっかけ

ぱくぱく食べてしまい、よく作るので、簡単に作れる方法を考えました。

おいしくなるコツ

かぼちゃは、種の周り(内側)が黒くなっている物を選んでください。熟したしるしで、美味しく作れるかぼちゃです♪

  • レシピID:1590030494
  • 公開日:2021/06/25
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カテゴリ
かぼちゃの煮物かぼちゃ お弁当かぼちゃ
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