美味♥️黄金比率ꕤ 照り焼きチキン✧˖° レシピ・作り方
材料（1.2人分）
- 鳥もも肉 1枚
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ1.5〜2 少し多めが⭕️
- ♡醤油、酒、みりん 大さじ2
- ♡きび砂糖 大さじ1
- ♡生姜すりおろし※無くてもOK 1かけ
作り方
- 1 鳥もも肉は、身の厚い部分を包丁の先で刺して火の通りをよくし、食べやすい大きさにカットする。
-
2
塩こしょうを振りかける。
片栗粉をまんべんなくまぶす。
※油を吸うのでよく粉を叩いて落とすと⭕️ - 3 フライパンにサラダ油をいれ、2を皮目を下にしていれる。中火にかけ、3.4分くらい焼き色がつくまで焼く。
-
4
ひっくり返す。弱火にして、蓋をして3.4分くらい焼き色がつくまで蒸し焼きにして焼く。
※余分な油をキッチンペーパーでふきとる。 -
5
小鉢に♡を混ぜ合わせ、4に絡める。
とろりとしたらok ✧˖°
皿に盛る。 出来上がり٭¨̮♫*
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- カテゴリ
- 照り焼きチキン
sweet sweet ♡
みなさんからレシピを教わり、お料理がとても楽しいです˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡
和洋中いろんなメニューを作れるようになりたいですෆ˚*
ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
ꕤおうちごはん♪
ꕤ簡単おつまみ♪
ꕤ幸せおやつ♪
ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
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