ニラ玉豆腐 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
豆腐はレンジで2分ほどチンしてキッチンペーパーで水切りして一口大にカットする
ニラは3〜4cmにカットする
卵は割りほぐしておく - 2 フライパンに油を熱して豆腐を入れて塩コショウして焼く、両面に焼き目がついたらニラを加えて軽く炒めて醤油を回し入れてひと混ぜしたら、溶き卵を加えます
- 3 ざっくり混ぜ合わせたら蓋をして、卵が半熟になったら出来上がりです
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