材料（2人分）
- 牛肉薄切り
- 100g
- 人参
- 1本
- 小松菜
- 1束
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 牛肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振り、フライパンで炒める。火が通れば、皿に取り出す。
-
- 2
- 千切りにした人参と5センチ程度に切った小松菜を炒める。
-
- 3
- 野菜が炒まったら、お肉をフライパンに戻し、塩こしょうをふって、出来上がり！
おいしくなるコツ
お肉から脂がでるので、油をしかずに作りました。脂の量で調節してください。
きっかけ
お肉が余ったので。
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