素朴♪高野豆腐と玉葱の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉葱は橫半分に切り、
縦は大きめに切ります -
2
高野豆腐は、水に浸けて、戻します
中まで水が染み込んだら、6等分に切ります -
3
鍋に玉葱を入れて、中火
で、煮ます -
4
玉葱が柔らかくなったら
切った、高野豆腐を
手で絞り、鍋に入れます -
5
鍋に煮干し粉と味噌を
入れます!
味噌が溶けたら、椀によそいます♪
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