*幼児食*切り干し大根のコンソメ煮 レシピ・作り方
材料(5人分)
- 切り干し大根 1袋(40g)
- 水 200ml
- 無添加顆粒コンソメ 3g
- 濃口しょうゆ 小さじ1/2
作り方
- 1 切り干し大根は20分水に浸けて戻す。
- 2 鍋に、切り干し大根と水・コンソメを入れて火にかける。
- 3 沸騰したら、しょうゆを加えて更に煮る。
- 4 煮汁が減ったら、キッチンバサミで2cm大ぐらいに刻む。
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