子持ちカレイの煮つけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ショウガはきれいに洗って薄切りにする。☆とショウガを鍋に入れ、ひと煮立ちさせ火を止める。

2. 2

   カレイの切り身は水で軽く洗って水けをふき取る。

3. 3

   カレイの切り身を重ならないように並べ火をつける。煮立ったら落し蓋をして弱火にする。

4. 4

   弱火で１５分ほど煮て火を止めて器にもり完成。