ヒイカの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒキカは水で洗ってヌメリを落とし、目、くちばし、透明な軟骨を取り除く。

2. 2

   しょうがは皮をむいてせん切りにする。

3. 3

   鍋に☆を入れ煮立て、ヒイカとショウガのせん切りを半分入れる。

4. 4

   煮立てば弱火にして10分ほど煮る。器に盛り完成。