ヒイカの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ヒキカは水で洗ってヌメリを落とし、目、くちばし、透明な軟骨を取り除く。
- 2 しょうがは皮をむいてせん切りにする。
- 3 鍋に☆を入れ煮立て、ヒイカとショウガのせん切りを半分入れる。
- 4 煮立てば弱火にして10分ほど煮る。器に盛り完成。
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